Setasen conserva al natural. Cuando las hice, utilicé una sartén mediana, no la pequeña que pide la receta. Así que tuve que utilizar entre 3 y 5 cucharadas soperas por crepe. Aun así, me salieron unas 10 crepes con la masa. En cuanto al relleno, opté por la sencillez y utilicé queso rallado.
Laharina de maíz es un ingrediente versátil y delicioso que se puede utilizar en la preparación de postres. Su textura y sabor ligeramente dulce le dan un toque especial a las recetas. A continuación, te presento algunas ideas de postres que puedes hacer con harina de maíz. 1. Torta de maíz: Esta es una opción perfecta para los amantes
Rellenalas crepes con los gajos de naranjas. En otra sartén, pon el licor de naranja, añade un poco de zumo de naranja, la harina de maíz diluída en otro poco de zumo. Mezcla bien para que no se formen grumos. Añade la mantequilla a punto de pomada y la ralladura de naranja. Sigue batiendo con una varilla hasta que espese.
Ahoramide 3 vasitos de harina de arroz, almidón de maíz o una mezcla de ambos, y añádelos poco a poco a la mezcla. Ve integrando con unas varillas para deshacer los posibles grumos que se hubieran formado. NOTA: La harina de arroz hace el bizcocho algo más denso pero se conserva mejor.
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crepes con harina de maiz
